북랩, 미국 식품법 전문가가 알려주는 미국 식품 관련 최신 이슈 ‘제이 리Jay Lee의 미국 식품 트렌드’ 출간

미국 식품 트렌드와 최신 이슈를 파악할 수 있는 책이 출간됐다. 북랩은 미국 식품법 전문가이자 식품 수출에 필요한 FDA/USDA 컨설팅 전문가인 J&B Food Consulting 이종찬 대표의 칼럼집 ‘제이 리Jay Lee의 미국 식품 트렌드’를 펴냈다. 식품과 문화는 서로 밀접한 관계를 맺고 있다. 식품에 대한 습관이 문화가 되기도 하고, 문화가 그 사회의 식습관을 변화시키기도 한다. 따라서 ...