포천은 원래 막걸리가 유명하다. 물 좋고 산 좋다 보니 배상면 주가의 술 박물관도 존재할 정도인데, 그 외에도 포천에는 특히 이동면에는 이동 갈비가 유명하다. 오래된 지역이다보니 변하지 않고 계속 운영하는 곳도 있지만 또 나름 현대적으로 변신하는 곳도 있다. 아버지의 업을 이어받은 아들이 있다고 한다. 내려오던 방식을 바꾸어서 인기를 끈다고. 특히 1층에서…